Использование оценки жизненного цикла для решения проблемы упаковки напитков

Abstract

В условиях глобального экологического кризиса растет актуальность инструментов экологического менеджмента, позволяющих минимизировать воздействие продукции на окружающую среду. Одним из наиболее перспективных инструментов является активно развивающаяся в последние десятилетия методика оценки жизненного цикла (ОЖЦ). В ходе ОЖЦ осуществляется сбор информации о входных и выходных потоках вещества и энергии, связанных с различными этапами «жизненного пути» продукции (от добычи сырья, изготовления и потребления продукции до утилизации отходов), и опенка ее потенциального экологического воздействия по таким критериям, как использование ресурсов, выбросы в окружающую среду, здоровье человека и состояние экосистем.

In the context of the global environmental crisis, the relevance of environmental management tools to minimize the impact of products on the environment is growing. One of the most promising tools is the method of life cycle assessment (LCA), which has been actively developing in recent decades. During the LCA, information is collected on the input and output flows of matter and energy associated with various stages of the product's «life path» (from extraction of raw materials, manufacture and consumption of products to waste disposal), and its potential environmental impact is assessed according to criteria such as resource use, environmental emissions, human health, and the state of ecosystems.