Продолжительность хозяйственного использования коров в зависимости от уровня молочной продуктивности за первую лактацию

Abstract

Актуальность работы заключается в изучении факторов, оказывающих влияние на молочную продуктивность коров. Цель работы: изучить влияние уровня молочной продуктивности коров за первую лактацию на пожизненную продуктивность и продолжительность хозяйственного использования. Данные о животных были взяты из документов племенного учета. Создана выборка выбывших коров с законченной первой лактацией. Проведен расчет и анализ пожизненной молочной продуктивности с учетом показателей удоя, массовой доли жира (МЖД) и массовой доли белка (МДБ). Установлено, что высокий удой коров за первую лактацию (более 9500 кг молока) не сказывается отрицательно на уровне пожизненной молочной продуктивности и продолжительности продуктивного периода. Коровы этого класса продуктивности достоверно превосходят коров с удоем за первую лактацию 6501-7000 кг молока на 255 дней. С увеличением уровня молочной продуктивности увеличивается пожизненный удой коров. Так, у коров с уровнем молочной продуктивности за первую лактацию более 10000 кг молока пожизненный удой составил 38478 кг молока, молочного жира получено больше на 839 кг, молочного белка – на 549 кг.

The relevance of the work is to study the factors that affect the dairy productivity of cows. The purpose of the work is to study the influence of the level of milk productivity of cows during the first lactation on the lifetime productivity and duration of economic use. Data about animals were taken from breeding records. A sample of retired cows with completed first lactation was created. The calculation and analysis of lifetime milk productivity was carried out, taking into account the indicators of milk yield, the mass fraction of fat (MJ) and the mass fraction of protein (MDB). It was found that the high milk yield of cows for the first week (more than 9500 kg of milk) does not negatively affect the level of lifetime milk productivity and the duration of the productive period. Cows of this class of productivity significantly exceed cows with milk yield for the first lactation of 6501-7000 kg of milk for 255 days. With an increase in the level of milk productivity, the lifetime milk yield of cows increases. So in cows with a level of milk productivity for the first lactation of more than 10,000 kg of milk, the lifetime milk yield was 38478 kg of milk, milk fat was obtained more by 839 kg, milk protein by 549 kg.