Научные основы перехода на органическое земледелие в Западной Сибири

Abstract

В статье рассмотрены возможности перехода на органическое земледелие в Западной Сибири как механизма получения органически чистой продукции. В основу исследований взяты среднемноголетние исследования климата, вклад которого в формирование величины урожая достигает 30%, его взаимосвязь с подбором сельскохозяйственных культур (яровой пшеницей, озимой рожью, яровым ячменем, овсом, бобовыми, овощными), в том числе и теплолюбивых рапса, кукурузы, сои, обязательно адаптированных к местным условиям сортов. С появлением новых культур, сортов, технологий увеличивается нагрузка на почвы, в том числе и чернозёмные, которые занимают 30,9% пахотных площадей. Затронуты проблемы изменения в сторону ухудшения пахотных чернозёмов (убыль запасов гумуса в метровом слое со скоростью 1 т/год, изменение окраски, мощности, смена зернистой структуры на комковатую и глыбистую и т.д.) на базе многолетних исследований ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья. Погодные условия оказывают влияние на развитие основных вредителей и распространение малолетних и многолетних сорных растений. Приведены данные ученых, занимающихся проблемами чернозёмных почв территорий Восточно-Европейской, Западно-Сибирской равнины и Среднесибирского плоскогорья. Анализ информации подтверждает интенсивный характер использования чернозёмных почв, регулировать который можно путём внесения минеральных и органических удобрений, а также применения альтернативных подходов, культуры земледелия и т.д. Сделанные обобщения позволяют говорить об использовании органического земледелия при возделывании сельскохозяйственных культур (зерновых, зернобобовых и других) с использованием удобрений и средств защиты растений.

The article considers the possibility of switching to organic farming in Western Siberia as a mechanism for obtaining organic products. The research is based on the average long-term climate studies, the contribution of which to the formation of the yield value reaches 30%. Its relationship with the selection of agricultural crops (spring wheat, winter rye, spring barley, oats, legumes, vegetables), including heat-loving rapeseed, corn, soy, and locally adapted varieties. With the advent of new crops, varieties, and technologies, the load on the soil increases, including Chernozem soils that occupy 30,9% of arable land. The problems of changes in the direction of deterioration of arable chernozems (loss of humus reserves in the meter layer at a rate of 1 t/year, changes in color, power, change of the granular structure to lumpy and lumpy, etc.) are discussed on the basis of long-term research of the state agrarian University of the Northern TRANS-Urals. Weather conditions affect the development of major pests and the spread of juvenile and perennial weeds. The data of scientists dealing with the problems of black earth soils in the territories of the Eastern European, Western Siberian plains and the Central Siberian plateau are presented. The analysis of information confirms the intensive use of Chernozem soils, which can be regulated by applying mineral and organic fertilizers, as well as using alternative approaches, agricultural culture, etc. The generalizations made allow us to speak about the use of organic farming in the cultivation of agricultural crops (cereals, legumes, and others) using fertilizers and plant protection products.