Репозиторий ТюмГУ: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр собрания по группе - Тема dumplings

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:

Результаты 1 по 3 из 3

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Анализ и оценка качественных показателей пельменей	Зырянова, Н. А.; Zyryanova, N. A.
2020	Особенности органолептической оценки пельменей в ООО КМП «Мясная сказка»	Зырянова, Н. А.; Zyryanova, N. A.
2020	Особенности оценки физико-химических показателей пельменей в ООО КМП «Мясная сказка»	Зырянова, Н. А.; Zyryanova, N. A.

Результаты 1 по 3 из 3