DC Field | Value | Language |
dc.contributor.advisor | Ушкалова, В. Н. | ru |
dc.contributor.author | Крайник, В. В. | ru |
dc.date.accessioned | 2019-12-06T11:48:37Z | - |
dc.date.available | 2019-12-06T11:48:37Z | - |
dc.date.issued | 2010 | - |
dc.identifier.citation | Крайник, Виктория Викторовна. Кинетика окисления компонентов модельных водно-липидных систем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04 / В. В. Крайник ; научный руководитель В. Н. Ушкалова ; Сургутский государственный университет ХМАО-Югры ; [Место защиты: Тюменский государственный университет]. – Тюмень, 2010. – 23 с. | ru |
dc.identifier.uri | https://elib.utmn.ru/jspui/handle/ru-tsu/2469 | - |
dc.description.abstract | Целью работы является изучение особенностей кинетики окисления водно-липидных систем, моделирующих биомембраны, в соответствии с классической схемой свободнорадикального окисления углеводородов и их производных, торможения этих процессов антиоксидантами. | ru |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | en |
dc.rights | Предоставлено автором на условиях простой неисключительной лицензии | ru |
dc.subject | окисление липидов | ru |
dc.subject | физическая химия | ru |
dc.subject | окисление | ru |
dc.subject | кинетика окисления | ru |
dc.subject | водно-липидные системы | ru |
dc.subject | биоантиоксиданты | ru |
dc.subject | спектрометрия | ru |
dc.subject | модельные системы | ru |
dc.subject | жидкофазное окисление | ru |
dc.subject | липиды | ru |
dc.subject | биомембраны | ru |
dc.subject | дисперсные системы липидов | ru |
dc.subject | мицеллообразование | ru |
dc.subject | катализ | ru |
dc.subject | мицеллярный катализ | ru |
dc.subject | автореферат диссертации | ru |
dc.title | Кинетика окисления компонентов модельных водно-липидных систем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04 | ru |
dc.type | Thesis | en |
local.thesis.level | Кандидат наук | ru |
local.thesis.speciality | 02.00.04 | - |
local.identifier.uuid | cf633139-3821-4dc6-be9c-930b377fca23 | - |
local.identifier.handle | ru-tsu/111 | - |
local.thesis.degree | Кандидат химических наук | ru |
local.thesis.discipline | Физическая химия | ru |
Appears in Collections: | Диссертации, авторефераты
|