Энергомилк и его влияние на продуктивность коров в период раздоя

Abstract

В статье представлены результаты изучения эффективности энергетической кормовой добавки Энергомилк в рационе лактирующих коров в период раздоя. Научно-хозяйственный опыт проведён на базе учхоза ГАУ Северного Зауралья. Для контроля за обменом веществ были изучены морфобиохимические показатели крови коров. Содержание общего белка в сыворотке крови животных, получавших энергетическую кормовую добавку (опытная группа), было больше на 3,79 %, глюкозы – на 6,08 %, чем у сверстниц, находившихся на основном рационе кормления (контрольная группа). Анализ молочной продуктивности коров показал, что надой молока фактической жирности за 90 дней лактации в опытной группе был больше на 220,50 кг, или на 10,51 %, по сравнению с аналогами контрольной. При пересчёте на 4%-ное молоко коровы опытной группы также превосходили аналогов на 396,54 кг, или на 18,76 % (P < 0,05). Содержание молочного жира и молочного белка было достоверно больше в молоке коров опытной группы по сравнению с контролем на 15,85 кг (18,74 %) и 8,14 кг (12,68 %) соответственно (P < 0,01). Суточный удой молока фактической жирности у коров, получавших Энергомилк, превышал контрольные значения на 2,45 кг, в пересчёте 4%-ное молоко – на 4,4 кг (P < 0,05). Наблюдалось достоверное (P < 0,01) увеличение массовой доли жира, белка и лактозы в молоке коров опытной группы – на 0,30; 0,06; 0,08 % соответственно. Полученные результаты подтверждают положительное влияние энергетической кормовой добавки Энергомилк в рационе новотельных коров в первые 90 суток лактации на их продуктивность и физиологическое состояние.

The article presents the results of studying the effectiveness of the energy feed additive Energomilk in the diet of lactating cows during the milk period. The scientific and economic experience was carried out on the basis of the educational farm of the GAU of the Northern Trans-Urals To control the metabolism, the morphobiochemical parameters of the blood of cows were studied. The content of total protein in the blood serum of animals receiving an energy feed additive (experimental group) was 3.79 % more, glucose – 6.08 % more than in peers who were on the main diet (control group). The analysis of milk productivity of cows showed that milk yield of actual fat content for 90 days of lactation in the experimental group was more by 220.50 kg, or 10.51 %, compared to the analogs of the control group. When recalculated for 4 % milk, the cows of the experimental group also exceeded their analogues by 396.54 kg, or 18.76 % (P < 0.05). The content of milk fat and milk protein was significantly higher in the milk of cows in the experimental group compared to the control by 15.85 kg (18.74 %) and 8.14 kg (12.68 %), respectively (P < 0.01). The daily milk yield of actual fat content in cows receiving Energomilk exceeded the control values by 2.45 kg, in terms of 4 % milk 2 by 4.4 kg (P < 0.05). There was a significant (P < 0.01) increase in the mass fraction of fat, protein and lactose in the milk of cows in the experimental group – by 0.30; 0.06; 0.08 % respectively. The results obtained confirm the positive effect of the energy feed additive Energomilk in the diet of fresh cows in the first 90 days of lactation on their productivity and physiological state.