| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Петрова, В. П. | ru |
| dc.contributor.author | Petrova, V. P. | en |
| dc.date.accessioned | 2024-01-19T10:03:57Z | - |
| dc.date.available | 2024-01-19T10:03:57Z | - |
| dc.date.issued | 2004 | - |
| dc.identifier.citation | Петрова, В. П. Состояние и проблемы развития кооперативного маслоделия в Уральском регионе в 1921–1930 гг. / В. П. Петрова. — Текст : электронный // Вестник Тюменского государственного университета. — 2004. — № 1. — С. 48–52. | ru |
| dc.identifier.issn | 1562-2983 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.utmn.ru/jspui/handle/ru-tsu/30609 | - |
| dc.description.abstract | В статье на материалах Уральской области рассмотрены наиболее актуальные проблемы молочной кооперации и маслоделия в 20-е гг. Показан переход от производства масла в индивидуальном хозяйстве к колхозно-государственным предприятиям. | ru |
| dc.description.abstract | The article is devoted to the activity of dairy and creamery co-operative societies in the Ural region in the 1920s. | en |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.language.iso | ru | en |
| dc.publisher | Издательство Тюменского государственного университета | ru |
| dc.relation.ispartof | Вестник Тюменского государственного университета. — 2004. — № 1 | ru |
| dc.subject | Уральская область | ru |
| dc.subject | молочная кооперация | ru |
| dc.subject | кооперация маслоделия | ru |
| dc.subject | производство масла | ru |
| dc.subject | маслозаводы Урала | ru |
| dc.subject | Ural region | en |
| dc.subject | dairy cooperation | en |
| dc.subject | buttermaking cooperation | en |
| dc.subject | butter production | en |
| dc.subject | creameries of the Urals | en |
| dc.title | Состояние и проблемы развития кооперативного маслоделия в Уральском регионе в 1921–1930 гг. | ru |
| dc.title.alternative | The state and problems of the development of cooperative buttermaking in the Ural region in 1921–1930. | en |
| dc.type | Article | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | en |
| local.description.firstpage | 48 | - |
| local.description.lastpage | 52 | - |
| local.issue | 1 | - |
| local.identifier.uuid | 7d5e1bd8-bf43-4758-b178-a0dfa8147595 | - |
| local.identifier.handle | ru-tsu/30609 | - |
| Appears in Collections: | Вестник ТюмГУ: Гуманитарные исследования. Humanitates
|
Skip navigation