Маркетинг в ресторанном бизнесе как инструмент повышения инвестиционной привлекательности Тюменского региона

Abstract

Статья посвящена исследованию маркетинговых стратегий в ресторанном бизнесе и их влиянию на повышение инвестиционной привлекательности Тюменского региона. В процессе исследования определены ключевые маркетинговые инструменты, которые могут способствовать развитию ресторанного сектора и привлечению инвестиций в регион. Специальное внимание уделено изучению локальной специфики, потребительских предпочтений и тенденций в сфере общественного питания, а также анализу успешных практик маркетинга в ресторанной индустрии. Обоснована необходимость комплексного подхода к маркетинговым активностям, включающего брендирование, использование цифровых технологий, повышение качества обслуживания и эффективное управление репутацией. Выводы, сделанные в статье, предоставляют рекомендации для предпринимателей, инвесторов и представителей местных органов власти по оптимизации маркетинговых стратегий и созданию благоприятных условий для привлечения инвестиций в ресторанный бизнес Тюменского региона.

The article is devoted to the study of marketing strategies in the restaurant business and their impact on increasing the investment attractiveness of the Tyumen region. In the course of the research, key marketing tools have been identified that can contribute to the development of the restaurant sector and attract investment to the region. Special attention is paid to the study of local specifics, consumer preferences and trends in the field of catering, as well as the analysis of successful marketing practices in the restaurant industry. The necessity of an integrated approach to marketing activities, including branding, the use of digital technologies, improving the quality of service and effective reputation management, is substantiated. The conclusions drawn in the article provide recommendations for entrepreneurs, investors and representatives of local authorities on optimizing marketing strategies and creating favorable conditions for attracting investments in the restaurant business of the Tyumen region.